Ve městech jsme mnohdy odkázáni na život bez zahrádky a bez vlastnoručně vypěstovaných dobrot. Pokud ale máte alespoň balkón, můžete si mnoho zeleniny a bylinek vypěstovat i v těchto podmínkách. Takto využitý balkon navíc bude krásnou okrasou, která Vás bude těšit celé léto a přinese tak kousek přírody přímo do Vašeho domova.
Musíte samozřejmě počítat s omezenou plochou dle velikosti balkonu, ovšem i tak si můžete vypěstovat mnoho druhů zeleniny. Jaká je na do Vaší balkonové zahrádky vhodná?

Rajčata
Rajčata potřebují k růstu dostatek vody a nehodí se ke kombinování s jinými rostlinami v jednom květináči. Můžeme zvolit buď klasická vysoká tyčková rajčata, či menší koktejlové odrůdy. Rajčata bude potřeba během jejich růstu podpírat, nebo je navázat na opěrné tyčky.

Papriky
Papriky jsou u balkonových pěstitelů velmi oblíbené. Můžete si vypěstovat klasické sladké papriky různých velikostí i barev, nebo sáhnout po těch pálivých. Ty pálivé obsahují látku zvanou capsaicin, která zlepšuje trávení a podporuje vylučování endorfinu do krevního oběhu.

Jahody
U jahod je důležité zvolit tu správnou odrůdu. Správně zvolený druh je poté nenáročný na pěstování a Víš balkon krásně ozdobí svými červenými plody. Také budou potřebovat půdu bohatou na kompost a dostatek vláhy, zejména v horkých letních dnech.

Bylinky
Při pěstování bylinek si vystačíte i s velmi malým prostorem nebo parapetem. Můžete si koupit rovnou hotové sazeničky, nebo si je předpěstovat ze semínek. Zkuste si zasadit třeba bazalku a dejte tak rajčatovým omáčkám a salátům nový rozměr. Nebo si vypěstujte levanduli a provoňte si s ní celý byt. V létě oceníte čerstvou mátu, z které si můžete připravit osvěžující drinky. Nezapomeňte ani na klasické bylinky jako je rozmarýn, pažitka nebo petržel. Pokud jste milovníci zdravé stravy a snažíte se vyhýbat cukru, můžete si zasadit stévii a využívat ji místo sladidla.